歡迎以BBQ風格盡情享用山梨地區的新鮮食材

【嚴選燒烤】

• ・甲州葡萄酒牛肋眼牛排 100g
• ・甲州富士櫻豬戰斧豬排 150g
• ・富士 get 嶺豬粗挽法蘭克福香腸
• ・萬古燒小鯛魚義式狂水煮魚



【前菜】

• ・西班牙風歐姆蛋
• ・法式四色醃漬蔬菜法式凍（Pressé）
• ・熱那亞風味醃漬小蝦
• ・完熟玉米絲絨慕斯
• ・桃子、葡萄、生火腿與起司拼盤
• ・蘇打餅乾
• ・義大利香芹


• ・桐生酵母麵包捲



【甜點】

• ・蘋果肉桂烤布蕾風卡士達

※菜單根據當季食材可能有所變動。

※禁止攜帶明火器具入場。請使用設施提供的BBQ燒烤爐。

請盡情品嚐代表山梨的高級食材。

【前菜】

• ・醃漬芥末紅魚
• ・五種豆類與蔬菜香辣沙律
• ・三文魚配忌廉芝士
• ・果乾及果仁凍批
• ・串燒拼盤～蕃茄、芝士、提子～
• ・牛油果醬配餅乾
• ・燉煮牛舌



【肉類】

• ・甲州牛肋眼扒
• ・甲州富士櫻豚斧頭扒
• ・富士嶽豚粗挽香腸



【海鮮】

• ・四種海鮮大豐收馬賽海鮮湯
  ～紅蝦、章魚、真鱈、青口～

【麵包】

• ・桐生酵母小餐包

【甜品】

• ・雙色蛋糕～開心果、黑加侖子～
• ・馬卡龍

※由於採用當季食材，菜單內容可能有所變動。

※禁止攜帶明火器具入場。請使用設施提供的BBQ燒烤爐。

請在客房內悠閒地盡情享用。

■ 涮涮鍋菜單 ■

• ・2種甲州葡萄酒牛
  ～沙朗 100g、後腿肉 100g～
• ・甲州富士櫻豬 ～里肌肉 100g～


• ・三種時令精緻前菜
  ～繽紛手毬壽司、浸物風日式炸茄子、煙燻鮭魚配魚板～
• ・時令綜合蔬菜盤
• ・收尾烏龍麵


• ・山梨縣產時令果凍